要火！湖北这3个地方入列国家级示范城市！

6月29日，国务院正式为全国十五个获得国家食品安全示范城市的市(区)挂牌。其中，包括了湖北的武汉、襄阳、宜昌这3座城市!

恭喜武汉!襄阳!宜昌!

吃货们可以放心吃了!

国家食品安全示范城市是干嘛的?

示范带动全国食品安全治理水平提升

这个国家食品安全示范城市，其实是为了督促落实食品安全党政同责和“四个最严”，鼓励地方政府发挥首创精神，探索食品安全治理制度方法，示范带动全国食品安全治理水平提升。

3年探索，首批示范城市终于出炉

国家食品安全示范城市创建行动早在2014年就已经开始部署，3年以来，入围试点的河北省、山东省、湖北省、陕西省这4个地方一直在提升食品安全治理水平，压实企业主体责任，引导社会共治共享等方面积极开展工作。经评议，最终石家庄、张家口、唐山、济南、青岛、烟台、潍坊、威海、武汉、襄阳、宜昌、西安、宝鸡、杨凌示范区、韩城共15个市(区)被授牌，成为首批国家食品安全示范城市。

可别小看了这个称号，要想获得那可着实不简单，这得必须保证近3年没有发生过重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件，并且在近3年的国家食品安全抽样检验中，该地生产的食品安全状况较好，重要的是当地群众对食品安全的总体满意度得高达70%，是不是很利害!

湖北这三座城凭什么成为国家示范?

武 汉

食品合格率高，群众满意

在武汉，大家最关心的食用农产品综合合格率达到99.2%，高出全省平均水平0.6个百分点;食品抽检合格率从2013年度的95.5%提升到2016年度的97.7%;群众满意度不断提高，2016年达到73.1%。

为您吃得放心，武汉很上心

其实，为了您吃得放心，武汉做了很多努力，食品安全工作也有很多亮点：武汉全面推行食品安全二维码追溯系统，消费者通过查询终端和手机APP“智慧眼”扫描价格标签上的二维码，就可以快速、便捷地查询蔬菜、熟食、糕点、面点和豆制品等品种食品的相关信息。

“三小”治理、科普宣传

武汉制定“三小”规范建设和管理引导意见，实现生产布局、规范管理、原料购进、添加剂使用、信息公示“五个统一”。通过“康康姐”卡通形象代言人建立监管部门、研究机构、企业、公众等多方参与的立体化宣传模式。

武汉连续三年开展整改，制发《关于开展小餐饮、小作坊规范管理的长效机制》，形成“三小”长效管理机制。目前，全市建成小餐饮便民服务区120个，在商圈设立美食集聚区26个，容纳百家小作坊集中生产区6个。其它包括“汉派”特色的智慧型农贸市场，建立餐厨废弃物“全程密闭化”处置体系，构建食品安全共治格局等等。

襄 阳

食品合格率高，群众满意

在襄阳，大家每天都在吃的食用农产品合格率高达99.5%。2016年，国家对襄阳市食品监督抽检1973批次，不合格样品66个批次，合格率为96.65%，抽检结果显示本地食品安全状况良好，群众满意度达到70%以上。

食品安全突出问题，襄阳整治有力

2015年以来，襄阳受理食品安全投诉举报4404件，受理率100%，回复率100%，厨师建档率、培训率、健康持证率100%，还投入1500万元以奖代补资金对小餐饮进行升级改造。强化餐厨废弃物管理，日处理餐厨废弃物达到120吨，获得“中国人居环境范例奖”和“湖北省环境保护政府奖”。建立食品安全追偿机制，实施责任保险制度。

宜 昌

食品合格率高，群众满意

2016年，国家对宜昌市食品监督抽检1808批次，不合格样品29个批次，合格率为98.4%，抽检结果显示本地食品安全状况良好,群众满意度达到70%以上。

食品监管实行网格化管理

在全市划分食品监管网格324个，对接11100个(村)社区网格及网格员，监管触角延伸至食品药品每一个经营主体。

在种养环节推行生产标准化。对试点地区农户种植农作物进行标准化监管，不仅如此，宜昌60%以上农药经营门店也实现达标经营。

在生产环节，宜昌每个县市都建有专业化农产品加工园区，还淘汰一批产品质量低劣的食品生产加工企业、小作坊。

在批发环节，在三峡物流园设立了食品药品监管所、检验检测站和准入关口，确保产品来源可追溯、去向可追查、责任可追究。

在餐饮消费环节推行明厨亮灶。让消费者实时监督后厨操作。

舌尖上的湖北

砥砺前行 永不止步